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校领导深入开展校园食品安全专项调研

发布时间:2025-04-28 浏览次数:0

为认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全的“四个最严”要求,进一步加强学校食品安全管理,4月27日上午,党委副书记、校长李桂君,党委副书记付建军,党委常委、副校长邵军永一行先后到学校和汇华学院、各附属单位食堂进行食品安全专项调研。


调研期间,李桂君一行深入食堂,仔细查看食材储存仓库、烹饪操作间、餐具洗消间和学生用餐环境,详细询问社会餐饮服务公司引入程序、标准及日常监督考核情况,对食堂消防安全、卫生状况、加工环节、消毒流程、饭菜价格质量等进行了全面检查和调研。


李桂君对各单位食堂管理工作表示肯定。他强调,食品安全是校园安全工作的重中之重,食堂规范的操作流程不仅关乎食品的质量与口感,更直接影响师生身体健康。各单位要严格落实各级校园食品安全文件精神,提高政治站位,强化食品安全意识,加强饮食团队的培训与管理,严格对社会餐饮服务方进行监管考核,确保每一道工序都严格遵循卫生标准和操作规范健全食品安全长效机制,全力守护师生“舌尖上的安全”。


相关部门负责人陪同调研。


(来源:后勤服务集团、教育集团;编辑:网络新闻编辑部)


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